本格スペイン料理

北新地、西梅田のバルエルソルでは、素材の良さを余すところなく引き立たせるスペイン料理の数々をご提供致します。お料理は、様々な種類を楽しんで頂きたいという想いから、2人前を目安にしたサイズでご提供しております。是非、様々なワインとお料理の組み合わせをご堪能ください。

こだわりのヒュメ（出汁）

  • パエリア出汁
  • パエリア出汁
  • パエリア出汁
  • パエリア出汁
  • パエリア出汁

パエリアのご注文

当店のパエリアは、ご注文後こだわりのヒュメ（出汁）で
お米を炊き上げますので、ご提供までにお時間がかかります。
そのため、お早めのご注文をおすすめ致します。

海の幸のパエリア
大皿2,300円　小皿1,500円
イカスミパエリア
大皿2,300円　小皿1,500円
パエリア
大皿2,300円　小皿1,500円

タパスメニュー

選べるタパスが魅力!!

シャキシャキ ツナサラダ 480円
とりあえず頼んでみたら、箸が止まらない！！という方続出。
お酒のアテにピッタリです。
エルソル特製ポテサラ 580円
滑らかなポテトとゴロゴロ具材がアクセントの人気タパスです。
薩摩茶美豚のパテ 580円
赤ワインがススム、店主おすすめパテ。粒マスタードを添えてお召し上がりください。
ブロッコリーのアンチョビ
ガーリックマリネ 480円
ブロッコリーの香りと食感がクセになるサラダ仕立ての一品です。

タパス盛り合わせ

スパニッシュオムレツ 480円
ふわっふわのオムレツにピリッと辛いグラバスソースを添えて。
マッシュルームと生ハムの
オーブン焼き 580円
プリップリのマッシュルームに
カリッと生ハムがアクセント！
3種類
980円
6種類
1,580円

皆で食べるなら盛り合わせがおすすめ！人気のタパスを盛り合せでご用意致しますので、お好きな種類をお伝えください。

その他一品料理も充実

メニューは一例となります。
※表示価格は税別です。

Cazuela～スぺイン風土鍋料理～

あつあつの土鍋料理。土鍋いっぱいに、具材を詰め込み、旨みを閉じ込めて煮込みました。

アサリの白ワイン蒸し
780円
焼きトリッパ 温卵添え
780円
フラメンカエッグ
780円
イカのイカ墨煮込み
780円
ムール貝の白ワイン蒸し
880円

Ajillo～アヒージョ～

たっぷりのこだわりオリーブオイルとニンニクで仕上げるアヒージョ。バケットで素材の旨みがたっぷりのオイルもご堪能ください。

小エビ・ホタテ・タコ・
鶏せせり・マッシュルーム
各780円
おまかせ盛り
980円

Jamon&Salam～生ハム&サラミ～

ワインのアテにピッタリの生ハム。北新地のバルエルソルでは、様々な種類をお楽しみ頂けます。

パルマ産プロシュート
880円
ハモン・セラーノ
980円
ハモン・セラーノ（ハーフ）
680円
生ハム盛
2種1,280円

Pizza～ピザ～

シェフオリジナルの特製ピザもご用意しております。

マルゲリータ
880円
4種チーズ
980円
生ハムと温泉卵
980円

Pasta～パスタ～

生麺もちもちパスタ。その日の食材を活かした日替わりスタイルでご提供致します！

生麺もちもちパスタ
980円～

※表示価格は税別です。

パスタ調理

Plancha～スペイン風鉄板焼～

ジューシーに焼き上げる肉料理は、一度食べたらやみつきに！！

ソーセージ盛
980円
薩摩茶美豚
1,580円
あじわい丹波鶏 骨付もも肉のグリル
1,580円

ムール貝

Otro～オトロ～

もう少しだけ、つまみたいな！そんな時におすすめの一品。

彩り野菜のピクルス
380円
プチトマトのピクルス
380円
ドライフルーツ盛
680円

バルエルソル自慢のパスタは、北新地で二軒目の〆に、パスタが食べたくてご来店頂く方もいらっしゃるほどの人気メニュー。
こんなパスタが食べたいなというリクエストも可能な限りお応えします。